Vinagreta de Moras

Jan 2

Written by:
1/2/2013 11:39 AM  RssIcon

Ingredientes

¾ taza de aceite neutro (Girasol o Canola)
1/3 taza de vinagre de vino blanco*
Pimienta
1 cucharada de miel de abejas
1/3 taza de moras picadas

Preparación
1. En un bol pongan el vinagre, sal y la pimienta y con un batidor de alambre o un tenedor batan a medida que incorporan el aceite como un chorrito delgado y de  forma continua.
El aire al momento de batir va a hacer que se “unan” el aceite y el vinagre por un momento, créanme así se vuelvan a separar, al momento de usarlo revuélvanlo y va a quedar casi como al principio.
2. Luego agreguen la miel, y las moras picadas.

3.

Prueben que no le falte nada y agreguen a la ensalada.
  NOTA:En Supermercados como el Éxito, Pomona, Carrefour encuentran el vinagre.

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